Silvester und Neujahr - ¿qué se hace en Alemania?



- Puerta de Brandenburgo (Brandenburger Tor): más de un millón de personas se concentran en Berlín para ver los fuegos artificiales.

- En algunas zonas de Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen los niños se visten y cantan a las puertas de las casas canciones tradicionales con el instrumento Rummelpott o Brummtopf. Es una tradición que en su origen pretendía ahuyentar a los fantasmas.

- A medianoche 24 suelen sonar las campanas de la iglesia de la mayoría de las iglesias y pueden estar haciéndolo entre diez minutos y una hora.

- Petardos a nivel particular y a nivel municipal fuegos artificiales. Hay bastantes restricciones sobre la compra y uso de fuegos artificiales por parte de personas no expertas. Solo pueden ser comprados unos días antes de Fin de Año por personas mayores de 18 años y

- "Dinner for one" desde el año 1972 varios canales de televisión ponen esta comedia corta en inglés que dura solo 11 minutos. Es un sketch británico de los años 20 que se emitió por primera vez en 1963 en Alemania. No se sabe muy bien porqué pero se ha convertido en una tradición.







- Gastronomía:

Se suele comer: salchichas con ensalada de patatas y el ganso con repollo. Es típico el Grünkohlessen.  Dulces: suele abundar el mazapán. Lebkuchen, Welfenspeise, Hexenhäuserl, Springerle, los Plätzchen...
Se suele beber: Glühwein, Feuerzangenbowle...

No olvides dejar en el plato algunos restos de lo que se haya cenado hasta después de medianoche, como forma de asegurarse una despensa llena durante el año que ha entrado.


- Knallbonbons: dulces y pequeños regalos envueltos en un tubo de cartón cubierto por papel brillante. Lo cogen dos personas, una de cada extremo y tiran, al comperse cae al suelo el contenido.

 

- Para atraer la buena suerte y la salud se suese tocar un deshollinador o frotarse la frente con ceniza y para predecir el futuro se usa el Bleigießen (vertido de plomo):

Bleigießen - Adivinando el futuro...

Su origen se establece en la antigua Grecia.Es una tradición típica del Año Nuevo de los países nórdicos, Alemania y Austria. Se utiliza plomo o estaño que se funde en un horno y se deja caer sobre el agua fría. De la figura que aparece se hace una predicción para el futuro.

Hay que leer las instrucciones para saber interpretar las formas que quedan, ya que no podemos hacer una interpretación literal de las mismas, suelen ser simbólicas como:

- Si aparece una superficie burbujeante se refiere al dinero.
- Formas rotas, frágiles y una cruz significan mala suerte o infortunios para ese año.
- Si se parece a algún medio de transporte se interpretará como viajes, avances en la carrera profesional o cambios a mejor.
-  Una forma que recoge otras puede ser un buen año, en general y también son símbolo de buena suerte una bola o un ancla.

En la actualidad se vende el "kit de adivinación" para hacerlo en casa, compuesto por un cucharón y pequeñas figuras hechas de metales mezclados con plomo, aleaciones más baratas y de bajo punto de fusión para que se puedan fundir fácilmente.